Menu
Saigon House
Przystawki - appetizers
NEM RAN 3 sZT./25 G.
SAIGONKI MIĘSNE LUB WEGE
18 zł
Podawane 2 szt, 3 szt, 4 szt, 5 szt, 6 szt) Mięso wieprzowe lub wegetariańskie z dodatkami zawijanymi w papier ryżowy, smażone na głębokim oleju. Podawane ze specjalnym sosem.
TOM CHIEN 3 sZT./15 G.
KREWETKI CHRUPIĄCE
27 zł
Krewetki Black-tiger w chrupiącej panierce tempura podawane z sosem.
TOM HUM 1 SZT./70
HOMAR Z MASŁEM
95 zł
Ogon z Homara grillowany z masłem, podawany z sosem.
HAU NUONG 4 sZT./20 G.
OSTRYGI Z MASŁEM
36 zł
Podawane 4 szt, 5 szt, 6 szt)(sezonowe) Ostrygi grillowane z czosnkiem i cebulą i orzeszkami ziemnymi
HA CAO 5 sZT./20 G.
PIEROŻKI KREWETKOWE
25 zł
Podawane 5 szt, 6 szt, 7 szt, 8 szt) Ciasto ryżowe z nadzieniem krewetkowym, gotowane na parze i podawane z sosem.
BANH XEO 150 g.
NALEŚNIK CHRUPIĄCY
25 zł
(z krewetkami lub z warzywami) "Bánh xèo,, chrupiące ciasto z mąki pszennej z krewetkami, zapiekane ze świeżymi zielonymi warzywami i kiełkami, podane z słodko-kwaśnym sosem rybnym.
NEM TOM 4 szt/20 G.
SPRING ROLL Z KREWETKAMI
28 zł
(podawane 4 szt, 5 szt, 6 szt) Świeże saigonki z krewetkami, makaronem Bun i dodatkami, zawinięte w papier ryżowy. Podawane z sosem.
NEM CA 3 SZT.
SPRING ROLL Z JESIOTREM
27 zł
(podawane 3 szt, 4 szt, 5 szt, 6 szt) 20 g./1 szt. Świeże saigonki z pieczonym mięsem z ryby jesiotra i makaronem Bun, dodatkami, zawinięte w papier ryżowy. Podawane z sosem.
NEM VỊT 3 sZT./20 g.
SPRING ROLL Z KACZKĄ
27 zł
(podawane 3 szt, 4 szt, 5 szt, 6 szt) Świeże saigonki z pieczonym mięsem z kaczki, makaronem Bun i dodatkami, zawinięte w papier ryżowy. Podawane z sosem.
NEM TOM RAN 3 sZT./25 G.
SAIGONKI KREWETKOWE
27 zł
(Podawane 2 szt, 3 szt, 4 szt, 5 szt, 6 szt) Mięso wieprzowe i krewetki z dodatkami zawijanymi w papier ryżowy, smażone na głębokim oleju. Podawane ze specjalnym sosem.
BANH TOM 2 sZT./30 G.
CIASTO Z KREWETKAMI
18 zł
Ciastka chrupiące usmażone na złoty kolor z krewetkami w środku.
NGHEU CHIEN BO 90G.
MAŁŻE Z MASŁEM
28 zł
Małże św. Jakuba pieczone z czosnkiem i masłem w sosie chili. -
TOM CHIEN BO 3 sZT./20 G. KREWETKI NA MAŚLE
27 zł
Podawane 3 szt, 4 szt, 5 szt, 6 szt) Krewetki Black-tiger na maśle z czosnkiem.
CUA CHIEN 3 sZT./20 G.
PALUSZKI KRABOWE
27 zł
(Podawane 5 szt, 6 szt) Chrupiące paluszki krabowe smażone na głębokim oleju, podawane z sosem.
MUC CHIEN 100 G.
KALMARY CHRUPIĄCE
27 zł
Kalmary w chrupiącym cieście. Squid in a crispy batter.
CANH GA NHOI 2 sZT./20 G.
SKRZYDEŁK FASZEROWANE
20 zł
(Podawane 2 szt, 3 szt, 4 szt) Faszerowane skrzydełka w chrupiącym cieście.
BANH CUON 150 g.
NALEŚNIK NA PARZE
25 zł
6 szt (z mięsem lub bez mięsa) Bánh cuốn ,,bánh mướt,, Naleśniki z mąki ryżowej gotowane na parze z mięsem wieprzowym i grzybkami Mun. Dzięki gotowaniu na parze naleśniki zachowują pełny aksamitny smak ryżu.
GOI GIA GA 150 g. 25 zŁ.
SAŁATKA Z KIEŁKAMI I KURCZAKIEM
27 zł
Plastry mięsa z piersi kurczaka ze świeżymi kiełkami sojowymi, cebulką i liśćmi kolendry.
NOM XOAI TOM 150 g.
SAŁATKA MANGO Z KREWETKAMI
28 zł
Plastry z krewetek ze świeżym mango ,cebulką i liśćmi kolendry.
NOM XOAI GA 150 g.
SAŁATKA MANGO Z KURCZAKIEM
25 zł
Plastry mięsa z piersi kurczaka ze świeżym mango, cebulką i liśćmi kolendry.